Pour un de nos adhérents situé en plein coeur de Rennes, nous recherchons : Un Cuisinier H/F en CDI Au sein d'une brasserie haut de gamme, dans le centre ville de Rennes. Le chef propose une carte entre tradition et modernité créée à partir de produits frais et de qualité. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers et 2 plongeurs. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 et réalise 450 couverts chaque jour. Quelles seront vos missions ? - Effectuer les préparations préliminaires - Assurer la préparation des plats de la carte, principalement au poste des entrées et des desserts - Participer au dressage et à l'envoi des assiettes - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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