Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Vous assisterez le chef, vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous serez responsable de la partie chaud, la gestion des cuissons est primordiale et serez polyvalent.
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