Descriptif du poste:
Vos missions :
En tant que Responsable Qualité, vous êtes garant de la Qualité et de la Sécurité alimentaire des produits, vos actions ont pour objectif de garantir le respect des bonnes pratiques, la conformité des produits et le respect des exigences clients. Membre du comité de Direction, vous êtes en lien avec tous les acteurs internes de l'entreprise, et contribuez au développement et déploiement des projets du site. Dans le cadre de vos missions, vous avez notamment en charge :
1/ Le pilotage et l'animation de l'équipe et du système Qualité - Vous encadrez l'équipe Qualité du site composée de 6 personnes. - Vous réalisez et suivez les audits Qualité et Sécurité Alimentaire internes et externes et pilotez les plans d'actions correctives, afin d'obtenir ou de maintenir les certifications demandées. - Vous êtes en charge de mettre en place et/ou maintenir les différents systèmes de Qualité et Sécurité Alimentaire (politique, procédures, instructions de travail, enregistrements, standards.). - Vous intégrer et veillez au maintien des exigences Qualité et Food safety dans le cadre des projets, notamment à travers les analyses de risques et recommandations associées.
2/ La conformité des pratiques et produits - Vous êtes garant de la conformité des produits fabriqués sur le site en termes de réglementation (sécurité alimentaire) et d'exigences clients (respect des standards et des cahiers des charges). - Vous êtes support des services opérationnels en termes de prise de décision et de validation des produits. - Vous gérez les non-conformités internes et externes en lien avec les fournisseurs et prestataires du site. - Vous gérez les incidents et crises de premier niveau. - Vous apportez votre expertise technique dans la gestion de la lutte contre les nuisibles et le nettoyage.
Conditions de travail Contrat :
Poste en CDI temps plein à pourvoir dès que possible, statut Cadre.
Salaire : Selon profil.
Lieu de travail : Site de Nieppe (à environ 30 minutes de Lille). Lors de votre prise de poste, le Permis B vous sera demandé.
Cette offre vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! Biscuits Delacre SA - Victorine MONCHO, Chargée de missions RH 116 rue Bellevue - 59850 Nieppe ou par email
Profil recherché:
Votre profil Profil souhaité :
De formation Ingénieur ou équivalent Bac+5 avec une spécialisation en Qualité agroalimentaire, vous bénéficiez déjà d'une expérience significative (minimum 3 ans) en milieu industriel, de préférence sur un poste similaire et idéalement dans le secteur Biscuits / Gâteaux / Panification.
Compétences recherchées :
- Maîtrise des référentiels de Qualité et sécurité des aliments (ISO, BRCGS, IFS.). - Expérience confirmée en matière de food safety (analyse HACCP, contaminants, microbiologie), food defense et food fraud. - Connaissance des référentiels de la distribution anglaise (Marks & Spencer, Tesco.). - Pratique de l'audit / Rédaction des rapports. - Techniques d'analyse et de résolutions des problèmes. - Expérience de pilotage de plans d'actions. - Mise en place et suivi d'indicateurs de performances (notions de statistiques, tableurs). - Maîtrise de l'anglais technique et conversationnel (oral et écrit), la pratique d'une autre langue (néerlandais, italien.) étant un plus.
Savoir-être :
- Avoir d'excellentes capacités relationnelles, d'animation et de travail en équipe. - Etre autonome et orienté résultats et qualité, motivé et dynamique. - Se comporter en leader avec le sens de l'anticipation et de l'initiative. - Faire preuve d'un bon esprit d'analyse et de synthèse, capacités rédactionnelles et décisionnelles. - Objectivité et capacité d'adaptation. - Etre fiable, rigoureux et concis.
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Le groupe Delacre DELACRE est un groupe agro-alimentaire international spécialisé dans la biscuiterie regroupant en France et en Belgique l'ensemble des produits de marques Delacre et Délichoc. Présent sur le marché du biscuit, nous sommes près de 600 collaborateurs et nous contribuons au succès de nos marques dans le monde entier. Notre entreprise fait partie d'un groupe international de biscuits fins, la Fine Biscuits Company (FBC), qui inclut la société danoise (Kelsen) et un c...
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