Hôtel indépendant recherche une lingère hautement qualifiée, polyvalente et autonome, disposant d'une véritable expertise technique du cycle du linge en hôtellerie.
Profil recherché
Nous recherchons une professionnelle du métier avec minimum 10 années d'expérience en hôtellerie, maîtrisant parfaitement :
Maîtrise technique du linge
- Cycle complet du linge hôtelier : tri, lavage, détachage, séchage, calandrage, pliage et stockage
- Connaissance approfondie des textiles (coton, percale, satin, polycoton, éponge, linge délicat, rideaux.)
- Techniques avancées de détachage (protéines, tanins, gras, maquillage, vin, rouille, etc.)
- Respect des protocoles HACCP et des normes d'hygiène
- Gestion des circuits propre/sale (marche en avant)
Produits et chimie professionnelle
- Maîtrise des produits lessiviels professionnels
- Dosages précis et optimisation des consommations
- Connaissance des familles de produits (alcalins, enzymatiques, blanchissants, désinfectants.)
- Lecture et compréhension des fiches techniques et fiches de données de sécurité
- Capacité à adapter les programmes selon la nature du linge et le niveau de salissure
Machines et matériel
- Utilisation experte de laveuses et séchoirs professionnels
- Maîtrise des calandres et tables de repassage
- Réglage des programmes et optimisation des cycles
- Détection des dysfonctionnements de premier niveau
________________________________________
Polyvalence demandée
Au-delà de la lingerie, le poste inclut :
- Aide ponctuelle en étages
- Contrôle qualité du linge en chambre
- Gestion des stocks de linge
- Suivi des consommations et anticipation des besoins
- Participation à certaines tâches de nettoyage selon l'organisation
________________________________________
Qualités attendues
- Rigueur et précision technique
- Sens du détail
- Organisation et autonomie
- Rapidité d'exécution sans compromis sur la qualité
- Esprit d'équipe
________________________________________
Conditions
- Poste à temps plein
- CDI
- Rémunération selon expérience et niveau technique
- Poste évolutif selon implication
________________________________________
Important
Ce poste s'adresse à une véritable professionnelle du linge hôtelier, maîtrisant les techniques métier dans leur dimension pratique et technique.
Une expérience inférieure à 10 ans en lingerie hôtelière ne correspondra pas au niveau attendu.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.