Chef de rang h/f

Description de l'entreprise
La Brasserie Chavant a été baptisée ainsi en l'honneur de la lignée familiale des Maîtres Cuisiniers du restaurant Chavant, situé à Bresson depuis 1852.
Perpétuées initialement de père en fils, les coutumes de la cuisine gastronomique du restaurant Chavant sont aujourd'hui relayées par le chef Fabien CAPOGNAT, collaborateur de l'auberge depuis 2001.
Déjà présente dans le centre-ville de Grenoble depuis 2012, la Brasserie Chavant, petite sœur du restaurant Chavant vous propose elle une cuisine bistronomique, traditionnelle, rapide, accessible et raffinée avec un plat du jour en semaine et une formule.
La Brasserie Chavant s'est implantée à Voiron en 2019, dans l'historique bâtiment Mille pas, après un grand projet de réhabilitation de la maison du XIXème siècle mené par la ville de Voiron, propriétaire de l'édifice.
Cette bâtisse, rénovée par des entreprises du pays Voironnais, abrite l'Hôtel Mille Pas et une Brasserie Chavant, dont la carte est signée par le chef Morgan MAJENSKI, privilégiant des fournisseurs et des produits locaux comme la Chartreuse, l'Antésite ou les chocolats Bonnat.
Description du poste
nous sommes à la recherche d'un chef de rang désirant rejoindre notre équipe de 13 personnes.
Motivé, dynamique, disponible et ayant le sens du relationnel avec le client.
Expérience en restauration exigée.
Gestion d'un rang de 60 couverts en été et de 40 couverts en hiver avec la supervision d'un commis.
2 jours et demi de repos par semaine, 2300€ brut (négociable selon expérience)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 300,00€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel