Nous recrutons un(e) responsable passionné(e) en temps plein (39h/semaine) ! Vous êtes un(e) leader dynamique avec l'envie de piloter une équipe et de faire grandir un restaurant en plein essor ? Rejoignez nous et prenez part à l'aventure BOHEBON en assurant la gestion et le développement de notre établissement ! Ce poste est idéal pour les responsables qui aiment être au cœur de l’action tout en gardant une vision stratégique ! Vous effectuerez 90% de missions sur le terrain et 10 % de gestion et de tâches administratives. Une formation d’une durée minimale de 3 semaines est prévue à Toulouse pour vous accompagner dans votre prise de poste. Vos missions ️ ✅ Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir efficacité et performance ✅ Assurer la formation, l'animation et la motivation de l'équipe ✅ Veiller à la qualité des produits, du service client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité ✅ Optimiser les performances du restaurant : chiffre d'affaires, gestion des stocks, maîtrise des coûts et de la masse salariale ✅ Être garant(e) de la gestion des caisses et assurer la bonne clôture des encaissements ✅ Analyser les résultats et proposer des actions pour améliorer la rentabilité et l'expérience client ✅ Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs Votre profil ✨ Expérience significative en gestion d'équipe ou en restauration rapide ✨ Leadership naturel avec un sens aigu de l'organisation ✨ Excellent sens du service client et capacité à travailler sous pression ✨ Rigoureux(se) sur l'hygiène, les procédures et la gestion des stocks ✨ Capable de fédérer une équipe et de la motivation pour atteindre des objectifs ambitieux Ce que nous offrons ✔️ Un poste à responsabilités dans un cadre collaboratif ✔️ Une ambiance de travail positive et motivante ✔️ Pas de travail en coupure, ni le soir ni le dimanche (sauf ouverture exceptionnelle) ✔️ Des avantages : remise sur nos délicieux poke bowls Prêt(e) à relever le défi et à rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et devenez un(e) acteur(trice) clé de notre succès !
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