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Chef de cuisine crêpier (h/f)

Montfroc
CDI
Chef cuisinier
Publiée le 1 septembre
Description de l'offre

Offre d'emploi : Crêpier / Crêpière
À propos du poste
Nous recherchons un(e) crêpier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Saveurs de Crêpes.
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de délicieuses crêpes et galettes, tout en veillant à offrir un service client de qualité.
Si vous aimez travailler dans un environnement convivial, que vous avez le goût de la gastronomie et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire en avant, ce poste est fait pour vous !
À ce jour, l'équipe se compose déjà d'un crêpier confirmé et d'un apprenti en CAP crêpier : vous viendrez compléter et renforcer cette brigade.
Vos missions principales
Préparer et cuire des crêpes et galettes selon nos recettes établies ou vos propres créations.
* Assurer la mise en place, l'organisation et le rangement de votre poste de travail.
* Garantir la qualité et la régularité des produits, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à l'entretien courant de la cuisine, du matériel et des équipements.
* Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et rapide.
* Gérer certaines commandes et relations avec les fournisseurs si nécessaire.
* (Selon profil) Former ou accompagner les nouveaux collaborateurs et apprentis.
Profil recherché Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez :
* Une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que crêpier(ère), cuisinier(ère) ou aide-cuisinier(ère).
* Une bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
* Un sens du service client développé et la capacité à travailler efficacement, même en période de forte affluence.
* Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Un esprit d'équipe, de la polyvalence et une bonne communication avec vos collègues.
* Créativité et passion pour la gastronomie : vos idées et suggestions seront toujours les bienvenues !
Ce que nous offrons
* Repas offert après chaque service : toute l'équipe mange ensemble après le service.
* Flexibilité sur les jours de repos : ils peuvent être pris normalement, ou accumulés pour profiter de plusieurs jours consécutifs. Nous nous organisons toujours ensemble pour que cela rentre dans le planning, et tout reste modifiable en fonction des besoins.
* Possibilité de temps complet ou partiel, selon vos disponibilités et préférences.
* Une ambiance conviviale et une équipe passionnée.
* La possibilité d'exprimer votre créativité dans les recettes et les présentations.
* Des perspectives d'évolution au sein du restaurant.
* Une rémunération attractive selon expérience et compétences.
* Rejoignez-nous pour partager votre passion, faire vivre une expérience mémorable à nos clients et participer activement au développement de Saveurs de Crêpes.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Statut : Cadre
Rémunération: 1 732,50€à2 642,49€par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
* RTT
Lieu du poste : En présentiel

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