Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des trains TGV Inoui et Intercités depuis 2013, recherche un Chef de bord H/F (périmètre Intercités) basé à Bordeaux.
Poste en CDI à pourvoir dès que possible.
Vous aimez le terrain, le contact client et le challenge commercial ?Vous avez envie de driver la performance, de former, coacher et faire grandir des équipes commerciales tout en étant au cœur de l’expérience voyageurs ?Ce poste est fait pour vous.
Vos principales missions :
Véritable ambassadeur(rice) de la marque à bord, vous jouez un rôle clé dans la performance commerciale et la qualité de service.
Développement commercial
* Assurer les missions de vendeur(se) ambulant(e) à bord
* Contribuer activement à l’augmentation du chiffre d’affaires
* Animer les actions commerciales terrain
Satisfaction & expérience client
* Être à l’écoute des attentes des voyageurs
* Faire remonter les retours clients et les éventuelles anomalies
* Proposer des actions concrètes pour améliorer la qualité de service à bord
Formation & animation des équipes
* Former les nouveaux collaborateurs (théorie & pratique)
* Déployer les actions de formation interne
* Fédérer, motiver et accompagner les équipes de vendeurs ambulants
Qualité, sécurité & excellence opérationnelle
* Appliquer et faire appliquer les procédures de service et les modes opératoires
* Respecter et faire respecter les règles QHSE
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