Description du poste
* Participe à la production des produits du rayon et effectue le conditionnement des produits.
* Exécute les consignes et le planning de production (pousse, cuisson) selon les objectifs définis.
* Participe à l’élaboration de la démarche relation client de son rayon et en est responsable.
* Accueille, renseigne et conseille les clients avec l’attitude commerciale adéquate.
* Prend en compte les litiges clients et propose une solution à sa hiérarchie.
* Propose à sa hiérarchie des animations et les planifie après accord de celle-ci.
* Participe à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction. Constate les écarts et propose des actions à mener pour les rectifier, puis les met en œuvre et les suit.
* Valide et/ou passe les commandes et traite avec les fournisseurs référencés. Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons et suit les litiges fournisseurs (bons de non-conformité…).
* Maîtrise les stocks suivant les objectifs définis.
* Gère les consommables de son rayon.
* Participe et contrôle les inventaires.
* Met en place les actions de lutte anti-démarque et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
* Est chargé(e) :
* de la bonne tenue et de la maintenance de son rayon.
* de la mise en place et du suivi de l’affichage produits obligatoire (origine, allergènes…) et en terme de publicité sur le lieu de vente/ information sur le lieu de vente.
Qualifications
Rigueur demandée, maîtrise des normes d'hygiène, esprit d'initiative et autonomie recherchée.
Informations supplémentaires
travail du lundi au samedi horaire du matin et d'après-midi, travail parfois le dimanche matin en roulement, être véhiculé ou travailler à proximité horaire tôt le matin.
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