Maître / maîtresse d'hôtel (h/f)

Les Gourmands Ivry est un établissement réputé pour sa cuisine inventive et
son ambiance chaleureuse, situé à Ivry-sur-Seine. Nous nous engageons à
offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, en mettant
l'accent sur un service de qualité et une atmosphère conviviale.

Nous recherchons un Maître d’Hôtel h/f passionné par l'art de recevoir et
désireux de contribuer à l'excellence de notre service. Vous serez
responsable de la coordination et de la gestion de la salle, tout en
garantissant la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront :

- Accueillir et installer les clients, en veillant à leur confort

- Superviser l'équipe de serveurs/serveuses et assurer une communication
fluide entre les membres du personnel

- Gérer les réservations et optimiser la gestion des tables

- Former et encadrer le personnel en service

- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle

- Conseiller les clients sur le menu et les vins

- Traiter les réclamations des clients avec professionnalisme et courtoisie

Nous recherchons un candidat ayant un excellent sens du service et une
forte capacité à travailler en équipe. Les compétences et traits de
personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste :

- Excellentes compétences en communication

- Sens de l'organisation et de la gestion du temps

- Capacité à travailler sous pression

- Adaptabilité et polyvalence

- Expérience significative dans un poste similaire serait appréciée

- Formation en hôtellerie ou restauration souhaitée

Salaire et avantages du poste :

- Contrat à durée indéterminée (CDI)

- Avantages divers à préciser

Si vous êtes motivé(e) à rejoindre une équipe dynamique et à contribuer au
succès de notre établissement, n'hésitez pas à postuler. Votre savoir-faire
pourrait faire la différence au sein des Gourmands Ivry.