Description de l'entreprise
Le restaurant Le K recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Partie au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.
Description du poste
Votre rôle
* Gérer votre poste en autonomie
* Assurer la qualité et la régularité des préparations
* Participer à la mise en place et au service
* Respecter les standards de la maison
* Travailler en coordination avec le Chef et la brigade
Qualifications
Profil recherché
* Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie
* Organisation, précision et discipline
* Capacité à travailler en équipe
* Intérêt pour la cuisine japonaise et les techniques associées
Informations complémentaires
Nous offrons
* CDI
* Prise de poste immédiate
* 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
* Mutuelle d'entreprise
* Avantages internes (réductions sur restaurants, hôtel, spa, caveau)
* Avantages Relais Team
* Environnement unique et équipe dynamique
1. Département: Cuisine
2. Rémunération: de EUR2500 - tous les mois
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