Vos missions :
* Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : épluchage, découpe, mise en place des sauces, etc.
* Assister le second de cuisine et le Chef Cuisinier dans la préparation et l'assemblage des plats.
* Veiller à la propreté et à l’organisation de votre poste de travail, ainsi qu’à la gestion des stocks.
* Participer à la réception des marchandises, vérifier la conformité des produits et les stocker dans de bonnes conditions.
* Apprendre et se perfectionner en suivant les conseils des chefs, en respectant les standards de qualité et en intégrant progressivement de nouvelles compétences techniques.
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en cuisine, pour garantir des conditions de travail saines et sécurisées.
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