Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE RAYONS FRUITS ET LÉGUMES / VINS / BOULANGERIE ET ÉPICERIE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Définir et adapter en permanence l'offre produits en fonction des attentes clients et de la politique commerciale
- Gérer les commandes, les approvisionnements et la mise en place des opérations promotionnelles
- Assurer la gestion et le développement de la relation client
- Suivre et garantir la qualité des produits ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'exploitation quotidienne du rayon et veiller à son attractivité
- Piloter les marges et optimiser la rentabilité du rayon
- Animer et encadrer votre équipe
- Établir et gérer les plannings de l'équipe
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