Les missions du poste
Le Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.
Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents, visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien.
Vous êtes un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure ?
Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
- Apporter une aide polyvalente pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.
Le profil recherché
Vous possédez un niveau ou un CAP en cuisine, avec une expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe et votre passion pour la cuisine.
Nos atouts :
- Accompagnement et formation continue (suivi par la Direction, réseau EPICURE, Ferrandi...).
- Qualité de la restauration avec des produits frais, fournisseurs locaux, menus gourmands.
- Ressources et équipements modernes, gestion performante, digitalisation.
- Environnement de travail agréable, horaires continus, possibilités d'évolution.
- Engagement sociétal avec la fondation EMERA et partenariats solidaires.
Nos engagements :
Nous défendons des valeurs de responsabilité sociale, diversité, inclusion et développement durable. Toutes nos opportunités sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Prêt(e) à relever des défis dans une équipe dynamique ? Postulez dès maintenant pour contribuer à la vie de nos aînés !
Bienvenue chez Groupe Emera
Le Groupe Emera se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement pour le bien-être au travail. Notre projet vise à maintenir l'autonomie et le bonheur de nos résidents, en co-construction avec nos collaborateurs, familles et résidents.
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