LES HUÎTRES DE STEREC est une entreprise ostréicole engagée dans une production de qualité, respectueuse du milieu marin.
Notre modèle repose sur un naissain élevé en Charente-Maritime, puis un élevage et affinage en Bretagne, garantissant des huîtres à la chair ferme, iodée et avec une faible mortalité.
Missions principales
Sous la responsabilité du chef d'exploitation, vous participerez à l'ensemble des travaux ostréicoles :
- Travail sur parcs (retournement des poches, nettoyage des tables)
- Tri, calibrage et lavage des huîtres
- Mise en bourriche et préparation des commandes
- Chargement / déchargement
- Participation aux opérations d'entretien du matériel
- Respect des règles sanitaires et de sécurité
Profil recherché
- Motivation, investissement et esprit d'équipe indispensable
- Bonne condition physique (travail en extérieur, port de charges)
- Une première expérience en ostréiculture ou milieu maritime est un plus
- Débutant accepté si motivé
- Sensibilité au respect de l'environnement appréciée
- Permis B exigé
- Titulaire du certificat d'aptitude à la navigation serait un plus
Conditions de travail
- Travail en extérieur, au rythme des marées
- Travail possible le week-end (samedi, dimanche) en fonction des marrées
- Environnement maritime authentique
- Formation possible en interne
- Ambiance familiale et professionnelle
Rémunération
- Selon profil et expérience à partir de 12,32€ brut
- Heures supplémentaires payées
- Évolution possible selon implication
Contact
Catherine Laporte
06 74 70 57 48
huitresdesterec@gmail.com
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