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Second de cuisine f/h

Annecy
Intérim
R2T Industrie et Services
Second de cuisine
Publiée le 7 décembre
Description de l'offre

A propos de l'entreprise :

Rejoignez R2T Industrie & Services !

Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement qui s'appuie sur un réseau de 41 agences.
Chaque année, nous sourçons, recrutons et déléguons plus de 3 000 collaborateurs intérimaires :
- Des missions variées dans les secteurs tertiaire, logistique et industriel,
- Des opportunités sur-mesure adaptées à vos compétences,
- Un accompagnement proche et humain pour valoriser votre savoir-faire et développer vos compétences.

Chez R2T, chaque candidat est bien plus qu'un CV. Votre profil nous intéresse : postulez et rejoignez une équipe dynamique, engagée à vos côtés pour votre réussite.

R2T s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances : à compétences égales, tous nos postes sont ouverts sans distinction de sexe, d'âge, d'origine, de handicap ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

A propos du poste :

2T Emploi, agence d'intérim et de placement CDI installée à Chavanod (74), recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) Second(e) de Cuisine H/F.

Vos missions principales

- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation de la production.
- Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis.
- Participer à l'élaboration et la mise en valeur des préparations culinaires.
- Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef.
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées.
- Garantir et appliquer strictement les normes HACCP et procédures qualité.
- Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel utilisé.

- Horaires : Principalement en journée, du lundi au vendredi
- Contrat : Intérim longue durée
- Lieu : Annecy et alentours
- Salaire : Selon profil
- Contact : chavanod[a]r2t-emploi.com

Profil recherché :

Profil recherché
- Expérience dans un poste similaire en restauration collective souhaitée.
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire obligatoire.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans le travail.
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer.
- Capacité à gérer le rythme et les volumes en collectivité.

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