Gerinter St Brieuc, Agence de RECRUTEMENT en CDI-CDD et INTERIM, recherche pour l'un de ses clients un Contrôleur QUALITE H/F, sur la région d'YFFINIAC.
Acteur reconnu du secteur agroalimentaire, notre client met un point d'honneur à garantir la qualité, la sécurité et la traçabilité de ses produits.
Aussi, rattaché(e) au Responsable Qualité, vous assurez le respect des exigences qualité et sécurité alimentaire sur l'ensemble de la production.
À ce titre, vos missions seront :
- Réaliser les contrôles qualité sur les lignes de production (températures, étiquetage, conformité produit, poids, etc.)
- Veiller à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, BPH, etc.)
- Identifier, signaler et isoler les non-conformités, participer à la mise en oeuvre des actions correctives
- Effectuer des prélèvements pour analyses microbiologiques et physico-chimiques
- Contribuer à l'amélioration continue des processus qualité
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