Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration.
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.
Directement rattaché(e) au directeur vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
1 weekend sur 2 travaillé - petites et grandes semaines
* 07h30-19h30
Profil
Vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
Expérience
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience en service en restauration
Rémunération :
Selon le profil du candidat
Type d'emploi : CDI, CDD
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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