Assurer la conduite d'une ligne de production tout en garantissant la qualité, la sécurité, l'hygiène et la traçabilité des produits.
Responsabilités
Production :
- Alimenter la ligne en matières premières.
- Superviser l'ensemble du processus de production.
- Réaliser l'assemblage, le contrôle qualité et l'emballage.
- Effectuer la mise en carton et en palettes des produits finis.
Qualité et hygiène :
- Contrôler la conformité des produits.
- Assurer la traçabilité des matières et des produits.
- Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, sécurité et qualité.
- Nettoyer et entretenir sa zone de travail.
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