Depuis sa création en France en 1978, Délifrance développe des produits surgelés de boulangerie🥖, viennoiserie 🥐, pâtisserie 🍰 et snacking 🥪 pour les professionnels de la restauration, les artisans boulangers et la grande distribution, dans 100 pays à travers le monde.
L’entreprise rassemble près de 3 500 collaborateurs à travers le monde et s’appuie sur 14 sites de production, dont plusieurs en Europe et en Asie.
Fort de son patrimoine, inspiré de la passion des artisans boulangers et de son exigence pour le goût et la qualité, Délifrance permet à ses clients du monde entier d’attirer, de satisfaire et de régaler ses consommateurs à n’importe quel moment de la journée.
Afin d'accompagner le développement de DELIFRANCE, site de Romans sur Isère (26), nous recherchons un/une Responsable de la performance industrielle.
Rattaché(e) au directeur du site, vous serez responsable d'améliorer la performance Industrielle de l’usine en gérant le pôle Méthode Industrialisation et excellence opérationnelle. Vous serez chargé(e) de construire et piloter la feuille de route pour l’usine en collaboration avec les équipes locales et industrielles basées à Ivry, afin de garantir l'atteinte des résultats attendus dans le respect des critères SQCDOE
Vous dirigerez une équipe composée de 1 leader fiabilité opérationnelle, 3 référents Process Industrialisation, 1 manager méthode data + 1 ingénieur méthode data /1 techniciens Méthode data ainsi qu'un coordinateur Amélioration Continue.
Missions Méthode :
Suivre les rendements et proposer des projets d’amélioration de la qualité des produits et des
performances (cadence machine, réduction des pertes, etc.).
Garantir l'intégrité des standards, modes opératoires et gammes.
Proposer et mettre en oeuvre des plans d’actions visant à l’amélioration continue des procédés existants.
Piloter des projets de transformation numérique du site.
Accompagner la production et le contrôle de gestion dans la réalisation des budgets.
Garantir, en lien avec le contrôle de gestion et la production, la synchronisation des données.
Assister le service production et la supply chain dans la gestion de la traçabilité des produits/palettes.
Collaborer avec les Méthodes-Industrialisation et l’amélioration Continue dans la recherche de
performance
Missions Industrialisation Produit :
Garantir la fabrication des produits au meilleur coût.
Créer et/ou valider les instructions de production, les procédures et les modes opératoires pour les
nouveaux produits en cours de référencement.
Préparer et coordonner les essais de mise en oeuvre industrielle.
Interpréter et présenter les résultats de validation et orienter les choix des solutions vers les services
amont et aval du projet.
Missions Excellence Opérationnelle :
Encadrer et accompagner le responsable Amélioration Continue du site, qui déploie la politique
d’amélioration continue. Cela inclut la démarche de progrès du site
Collaborer avec l'ensemble des collaborateurs pour améliorer le système de management et superviser
le portefeuille de projets stratégiques et opérationnels.
Support aux services connexes :
Analyser et améliorer les écarts de procédés avec les équipes de production.
Développer des formations en procédés industriels pour les équipes de production afin de renforcer
leurs compétences.
Assurer une veille technologique et réglementaire pour maintenir l’expertise en amélioration continue,
technique et procédés.
Management et Leadership :
Inspirer et engager vos équipes en tant que leader.
Participer aux routines de management.
Garantir la maîtrise de la qualité, de l'hygiène, ainsi que la gestion de la sécurité et de l’environnement
dans vos projets.
Développer l’autonomie de vos équipes et former vos collaborateurs.
Management d’équipe :
Assurer un bon climat de travail : qualité de vie, respect des règles, équité, etc.
Garantir les conditions et moyens nécessaires à la mise en oeuvre et au maintien de l'organisation
définie.
Assurer une communication fluide au sein de votre service.
Gérer l’ensemble des activités RH essentielles au bon fonctionnement de votre service (entretiens
individuels, professionnels, disciplinaires, etc.).
Pilotage de la performance :
Définir et piloter des plans d’actions pour atteindre les objectifs de performance (investissements,
productivité, sécurité, qualité, hygiène, environnement, finances).
Fixer et communiquer des objectifs réalistes à vos équipes, en ligne avec le plan industriel du site
Piloter et optimiser les indicateurs de performance.
Mettre en place des actions curatives et préventives en collaboration avec les services concernés
(technique, organisationnel, managérial).
Application des standards :
Contribuer à l’élaboration et à l’évolution des standards.
Assurer la mise à jour des plans de formation liés aux projets industriels (modifications des
installations, procédés, identification des risques, mesures de prévention).
Amélioration continue / Expertise :
En tant qu'expert dans votre domaine, collaborer avec les équipes du site pour améliorer ou mettre en
oeuvre de nouveaux produits.
Piloter des analyses et résoudre des problématiques complexes en collaboration avec la cellule
d'amélioration continue et les fonctions support.
Analyser les résultats pour identifier les axes de performance.
Collaborer avec le directeur de site pour élaborer le schéma directeur industriel en adéquation avec la
stratégie de l’entreprise.
Rechercher et mettre en oeuvre des idées novatrices pour améliorer les produits ou les procédés
industriels.
De formation Bac +5 techniques, vous justifiez d’une solide expérience d'au moins 10 ans minimum dans le management d’atelier de production et de responsable méthodes Industrielle/amélioration continue
* Expérience dans un secteur industriel fortement automatisé
* Expertise dans le management de la performance industrielle, avec une connaissance approfondie et mise en œuvre sur le terrain des méthodes, outils, standards …y compris du suivi, mesure des KPI
* Solide expérience de change management par le déploiement réussi de systèmes de production avancés et des méthodes Lean, TPM, amélioration continue
* Expérience confirmée en mode projet visant la transformation des pratiques du manufacturing et des opérations industrielles
* Capacité à mobiliser, fédérer, former & monter en compétences les équipes à tous les niveaux.
Le groupe propose de nombreux avantages comme le 13ème mois, l'intéressement et la participation, le CSE, une mutuelle famille d’entreprise, des revalorisations salariales annuelles, la participation aux frais de repas, PEE, etc.
Délifrance s’engage pour l’égalité des chances et l’inclusion de toutes les diversités au sein de l’entreprise.
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