DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'hypermarché E.LECLERC OCÉANE recherche un(e) BOULANGER(ÈRE) EXPÉRIMENTÉ(E) pour rejoindre son fournil et participer à la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères.
VOS MISSIONS :
* Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson
* Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures E.Leclerc
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
* Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
* Participer à la propreté et à l'organisation du fournil
* Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre
PROFIL RECHERCHÉ
* EXPÉRIENCE INDISPENSABLE en boulangerie (artisanale ou grande distribution)
* Maîtrise des techniques de fabrication et sens de la précision
* Sérieux(se), motivé(e), autonome et organisé(e)
* Goût du travail en équipe et respect des consignes
* Passionné(e) par le métier et la qualité produit
NOUS OFFRONS :
* Un CDI stable au sein d'un hypermarché reconnu
* Une équipe dynamique et un environnement professionnel
* Un fournil bien équipé
* Prime d'intéressement
* Intéressement et participation
* Remise sur les courses
* Prime d'assiduité
* Possibilités d'évolution au sein du centre E.Leclerc
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