INTERACTION BEZIERS recherche pour le compte de son client, un établissement de plein-air, un(e) PIZZAIOLO CONFIRME H/F en contrat d'intérim saisonnier.
Au sein de ce cadre convivial et dynamique, vous préparez et cuisez des pizzas selon les recettes traditionnelles et les exigences de qualité du site. Vous veillez à la bonne organisation de votre poste de travail pour garantir un service fluide et rapide.
Vos missions :
- Préparation des ingrédients et réalisation des pizzas conformément aux standards de l'établissement
- Gestion de la cuisson des pizzas et contrôle de la qualité finale
- Maintien de la propreté et de l'ordre sur le poste de travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la gestion des stocks liés à la production
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que pizzaïolo ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des pizzas
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du service
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches
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