AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et dynamique, nous recrutons un Chef d'équipe pour encadrer l'équipe de salle de Il Giardino, notre pizzeria colorée qui embaume l'Italie !
Vos missions principales
En véritable relais du manager de restaurant, vous garantissez la qualité du service et la bonne organisation de la salle :
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien.
- Assurer la mise en place, le réassort du buffet et la fluidité du service.
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme.
- Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS.
- Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction.
- Participer aux inventaires de fin de mois.
- Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise.
Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims ?
· Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces.
· Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances.
· Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente.
· De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration.
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