Profil Intérim, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretient avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à Montpon un Cuisinier de collectivité (h/f) pour renforcer son équipe. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(ère) en collectivité.
Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis
- Adapter les textures (haché, mixé) selon les besoins des résidents
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, etc.)
- Assurer le dressage et la distribution des repas
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
- Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises
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