Chef-gérant h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso"

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 300 salariés, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Languedoc - Restauration

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

* Où ? Dans un restaurant senior d'ASPIRAN (34) de 70 couverts

* Avec qui ? Équipe de 4 personnes

* Salaire ? € bruts mensuel hors primes

* Profitez de vos soirées et week-ends

Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

* Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)

* Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

* Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison


Profil recherché :

* Expérience significative en restauration collective

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Compétences en gestion d'équipe et en management

* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

* Temps complet - 35H/semaine

* Travail du lundi au vendredi,

* Horaires : de 7H30 à 14H30

* Travail un weekend sur deux

* Salaire : € bruts mensuel hors primes

* 13ème mois

* Statut agent de maîtrise

* Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

* Autonomie dans votre gestion

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin