Responsable de salle h/f

Responsable de Salle (H/F)
LA FACTORY est une invitation à la dégustation dans une ambiance industrielle made in New York. Le restaurant propose des plats gourmands et raffiné préparés à partir de produits frais de qualité.
Aperçu :
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle compétent(e) pour superviser nos opérations de service et garantir une expérience client exceptionnelle dans notre établissement.
Fonctions :
- Assurer un service client de haute qualité en supervisant le personnel de salle
- Gérer les opérations quotidiennes du service, y compris la gestion des réservations et la coordination des événements
- Former et encadrer le personnel pour assurer un service efficace et professionnel
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler les coûts
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre le service en salle et la préparation des plats
Compétences :
- Expérience dans l'hôtellerie et en management
- Connaissance du service de bar et de la manipulation des aliments
- Capacité à diriger une équipe avec leadership
- Excellentes compétences en service client
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et expérience en supervision
Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences en gestion tout en offrant un service exceptionnel à nos clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour une opportunité enrichissante dans le secteur de la restauration.
Travail le week-end et en coupure
Salaire à négocier.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 732,50€à2 564,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel