Chef de partie (h/f)

Le casino de Cavalaire appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles.) qui permettent d'attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux.

Le casino de Cavalaire recherche un : Chef de partie H/F pour rejoindre ses équipes pour la saison (jusqu'à fin septembre).

Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Organiser et réaliser les plats culinaires froids et chauds de sa partie
- Dresser les plats pour le service avec soin et précision.
- Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Assurer le nettoyage et le rangement de son matériel
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil :
De formation CAP en cuisine, vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire.
Organisé(e) et autonome, vous appréciez travailler en équipe et vous possédez un bon relationnel.