Jean-François Philippe consultant RH spécialisé dans la grande distribution, recherche pour un supermarché (secteur Bourg en Bresse)
Responsable fruits et légumes en supermarché (H/F)
Intégrez notre supermarché en tant que Responsable de rayons Fruits et Légumes (F/H) et mettez votre expertise au service d'un secteur clé dans nos opérations. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés à nos clients. Vous superviserez l'approvisionnement, la présentation et la rotation des marchandises afin d'atteindre les objectifs fixés par la direction.
Responsabilités principales :
- Gérer l'organisation et le bon fonctionnement du rayon fruits et légumes, tout en garantissant un service clientèle irréprochable.
- Veiller quotidiennement à l'approvisionnement en produits frais, en coordonnant avec les fournisseurs pour assurer une disponibilité optimale des stocks.
- Assurer une présentation attrayante et conforme aux standards de merchandising du secteur, tout en mettant en avant les offres promotionnelles.
- Contrôler régulièrement la qualité des produits pour maintenir un haut niveau de satisfaction client.
- Analyser les ventes du rayon pour ajuster les stratégies commerciales et améliorer continuellement les performances.
- Superviser une équipe dédiée, planifier leurs tâches, développer leurs compétences professionnelles et animer le travail collectif autour d'objectifs partagés.
Fort d'une maîtrise complète du secteur fruits et légumes au sein d'un environnement de supermarché, vous saurez réagir rapidement aux imprévus tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que chef de rayon dans le domaine alimentaire, idéalement spécialisée dans les fruits et légumes.
- Connaissance approfondie des techniques de gestion des stocks adaptées aux produits périssables.
- Capacités managériales avérées avec l'expérience dans la conduite d'équipe vers l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Solides compétences analytiques permettant un suivi précis des indicateurs clés de performance du rayon.
- Bon sens relationnel allié à un excellent sens commercial permettant d'optimiser chaque interaction avec nos clients.
- Pragmatisme aigu garantissant une gestion opérationnelle efficace dès le premier jour.
Salaire x 13 à négocier + prime (environ 1 mois de salaire) + mutuelle
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