Responsable atelier de transformation des viandes h/f (h/f)

Notre société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE de Valdahon est spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros. Quatre-vingt-dix salariés transforment, conditionnent, commercialisent et transportent nos viandes fraîches pour nos clients (Grandes et moyennes surfaces, négoces, restaurants, boucheries traditionnelles, collectivités locales)Nous recherchons un RESPONSABLE ATELIER 2ème TRANSFORMATION DES VIANDES H/FEn lien direct avec notre directeur d'établissement, vous aurez comme missions principales de :Manager les salariés, intérimaires et prestataires de découpeOrganiser les plannings de travail selon les volumes de productionParticiper à l'amélioration technique de l'atelierSurveiller la production en fonction des règles d'hygiène et de sécuritéMettre en place des reportings hebdomadaires avec des indicateurs de performanceFormer et monter en compétences les opérateursDiplômé(e) d'un bac + 2 agroalimentaire ou d'une expérience significative dans ce secteur d'activité.Rigueur, autonomie, force de proposition, et leadership seront des atouts pour réussir à ce poste.Travail du lundi au vendredi.Statut Agent de maîtrise - Forfait 218 joursRémunération à convenir - 13ème mois selon convention en vigueur - Prime transport - Prime habillage - Accord d'intéressement - Prix préférentiels sur nos produits - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 80 % par l'entreprise

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail en journée
Salaire

* A NEGOCIER
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* Bac+2 ou équivalents


Compétences

* Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
* Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
* Organiser et contrôler un approvisionnement
* Organiser le travail d'une équipe
* Règles de sécurité


Savoir-être professionnels

* Faire preuve de leadership
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve de sens des responsabilités


Informations complémentaires

* Qualification : Agent de maîtrise
* Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie


Employeur

50 à 99 salariés

Notre société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE de Valdahon est spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande de porc en gros. Soixante-dix salariés transforment, conditionnent, commercialisent et transportent nos viandes fraîches pour nos clients (Grandes et moyennes surfaces, négoces, restaurants, boucheries traditionnelles, collectivités locales)


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