CMA Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Depuis 2020, dans le quartier Perrache-Confluence, découvrez une boulangerie qui produit, cuit et vend sur place une large gamme de pains au levain 100 % bio, ainsi que des viennoiseries, brioches et une offre de snacking à déguster sur place. Au-delà de son accueil quotidien des clients, la boulangerie est également devenue fournisseur de nombreuses institutions et entreprises lyonnaises. Engagée dans une démarche éco-responsable, elle livre tous ses clients en vélo-cargo.Pour accompagner ce développement dynamique, l'entreprise recherche un(e) vendeur(se)/préparateur(trice) en contrat d'apprentissage, pour un démarrage idéalement en septembre 2025. Vous intégrerez une équipe de 5 à 6 personnes.L'objectif de votre alternance sera d'apprendre le métier de conseiller de vente en commerce de proximité et de devenir rapidement autonome sur toutes les facettes du métier. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.Le poste : Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur parcours en magasin, tout en contribuant activement au développement du chiffre d'affaires et à la bonne tenue de l'espace de vente.Accueil et relation client- Accueillir les clients avec professionnalisme et sourire- Identifier leurs besoins et conseiller sur les produits- Répondre aux questions et gérer les réclamations de premier niveauVente et encaissement- Réaliser les ventes et proposer des ventes complémentaires- Enregistrer les ventes, effectuer les encaissements et comptage/clôture de caissePréparation et mise en rayon- Préparer, cuire et mettre en vente les produits de boulangerie et snacking : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades, pizzas'- Assurer la bonne présentation, la rotation des produits et la gestion des stocks- Mettre en place des actions promotionnelles et valoriser les produits pharesHygiène et entretien- Maintenir la propreté irréprochable du magasin, des espaces de vente, des sanitaires et de la vaisselle- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesProfil recherché : - Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le).- À l'aise avec la clientèle, autonome et sens de l'écoute- Apprécie le travail en équipe- Une première expérience en vente ou en boulangerie serait un plus- Prêt(e) à travailler les samedisRentrée en formation :en marsSalaire et avantages: salaire conforme à la grille d'apprentissage, collation offerte sur place pour le dér correspondant à une formule snackingRythme :Alternance d'un an, avec 2 jours de formation et 3 jours en entrepriseFormation :La formation 'Titre Professionnel Conseiller de Vente', certifiée par le Ministère du Travail, se déroule à CMA Formation à Confluence. L'école est imposée, aucun frais pour l'apprenti(e).
Localisation :Lyon 1er Arrondissement
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