- Assister le référent cuisine dans la confection et la présentation des plats et des déserts
- Exécuter les taches préalables à l'élaboration des plats
- Nettoyer et ranger la batterie de cuisine
- Nettoyer l'ensemble de la cuisine et ses équipements
- Réceptionner et stocker les denrées alimentaires
- Assister le cuisinier dans la gestion courante du snack
- Service au bar et en salle
- Accueil de la clientèle, prise de commandes et encaissement
- Débarrassage des tables, entretien de la salle et plonge
- Savoir préparer des produits et réaliser des plats simples (snacking / déserts).
- Polyvalence et adaptabilité
- Rigueur et respect des procédures
- Bonne organisation
- Assurer la fluidité du service
- Placer le client au coeur de sa mission
- Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du travail en équipe
- Disponibilité (travail le dimanche et les jours fériés)
Les + de ce poste
- Indemnité repas
- Formation en interne pour une personne réactive et ayant envie d'apprendre
- Séjours gratuits pour les CDD 6 mois et + * sur l'ensemble des sites OLELA
- Mutuelle d'entreprise
- Dispositif prévoyance (prise en charge des modes de garde*, frais liés au centre aéré*...)
* sous conditions
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