Vos missions seront :
- Garantir la conformité des produits aux normes en vigueur (ISO 9001, FSCC 22000 FCA, AB)
- Suivre et contrôler la qualité des produits
- Piloter la gestion des non-conformités et réclamations clients
- Gérer la traçabilité
-Préparer et accompagner les audits internes, les audits clients et audits de certification
-Assurer la gestion documentaire
- Assurer le suivi de la veille réglementaire qualité et de conformité réglementaire
- Accompagner les pilotes de processus
- Participer à l'établissement de la feuille de route
- Contrôler le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Développer, mettre à jour et suivre le Plan HACCP
- Prévenir les risques de corps étrangers
- Gérer la relation avec les autorités sanitaires
Compétences requises :
- Maîtrise des référentiels qualité et sécurité alimentaire : ISO 9001, FSCC 22000, HACCP, AB, IPEC
- Maitrise des techniques d'audit
- Esprit d'équipe et excellent relationnel
- Autonomie et force de proposition
- Analyse de risques et méthodes de résolution de problèmes
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