À propos de nous
Et si vous contribuiez au rayonnement d’une université classée dans le top10 des universités françaises ?
L’Université de Lorraine forme plus de 62 000 étudiants implantés sur des campus répartis sur 2 métropoles ainsi que 10 villes et agglomérations de son territoire. 7 000 personnels œuvrent à la réussite de ses missions dont 4000 personnels d’enseignement et de recherche, au sein de 60 unités de recherche structurées et reconnues, fonctionnant au travers d’un partenariat fort avec les grands organismes de recherche (CNRS, Inserm, INRAE, Inria).
L’Université de Lorraine place ainsi toute son énergie au service de la production et du partage des connaissances en s’appuyant sur une dynamique de recherche intensive, aussi bien fondamentale qu’appliquée.
En phase, avec les enjeux et défis sociétaux, l’université accompagne chacun dans la réalisation de ses projets. Riche de la diversité de ses métiers et de ses parcours professionnels, l’Université de Lorraine vous offrira des possibilités de développement professionnel tout en veillant à votre qualité de vie au travail.
Au sein de l’Université de Lorraine nous partageons ensemble des valeurs communes que sont la Responsabilité, l’Universalité, la Créativité, la Réflexivité et la Solidarité, que nous plaçons sous une bannière commune : « faire dialoguer les savoirs, c’est innover ».
Mission
Vous travaillerez prioritairement pour le service traiteur de l'INSPÉ (Institut National Supérieur du Professorat et de l’Éducation) qui assure la production sur le site de Maxéville et livre dans les différents sites de l’université. Vos missions et activités consisteront donc à :
1. Préparer les commandes du service traiteur et les livrer, soit :
- Fabriquer les produits de la carte, les boissons chaudes, etc.
- Nettoyer, désinfecter le matériel suivant le protocole.
- Ranger le matériel et la vaisselle dans l’ordre établi.
- Charger/décharger le véhicule de livraison (charges d’environ 15 kg)
- Assurer la livraison des prestations traiteur avec un véhicule utilitaire et en assurer l’installation et le service
- Assurer l’entretien du véhicule
- Enregistrer les opérations pour assurer la traçabilité.
2. Effectuer l'entretien général, soit :
- Nettoyer, désinfecter les locaux suivant le plan de nettoyage.
- Nettoyer, désinfecter les chambres froides suivant le protocole.
- Assurer la désinfection pluriquotidienne des points contact suivant les protocoles sanitaires
- Participer à la plonge machine.
Profil
Vous disposez de connaissances en hygiène alimentaire (PMS, HACCP) et en techniques de base de préparation culinaire. Vous savez appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection et respecter les procédures HACCP.
Vous êtes capable d'organiser des tournées de livraisons, de conduire un véhicule de livraison et d’appliquer les consignes reçues.
Doté·e d’un bon relationnel, vous savez accueillir les usagers, assurer les bases du service et travailler efficacement en équipe.
Il s'agit d'un CDD du 1er mars au 31 août 2026.
Les candidatures sont attendues pour le 16 février au plus tard.
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