Technicien de laboratoire h/f

TECHNICIEN DE LABORATOIRE (H/F) Votre agence Start People recherche un technicien de laboratoire (H/F) pour l'un de ses clients dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire. Vous aurez pour mission de : · Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes et valider les sorties chambres chaudes selon les procédures. Signaler tout cas de déviance immédiatement. · Suivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associés · Réaliser les contrôles d'embouteillage · Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail. · Suivre la production de fûts : Dégustation et analyse du % vol de chaque lot. · Suivre le vieillissement des bières à 3 mois · Suivre les fûts de retour suite à des réclamations · Assurer le bon état de marche des outils de laboratoires · Gérer les stocks de consommables du laboratoire · Piloter les différentes activités liées au laboratoire, en assurer l'ordre et la propreté · Communiquer avec les brasseurs, les équipes de conditionnement et logistiques concernant le suivi des produits à différentes étapes du process. · Diffuser les indicateurs microbiologiques aux brasseurs Démarrage : Dès que possible et pour une durée minimale d'un mois (possibilité d'un CDI à la suite si intéressé) Taux Horaire : 14€/heure