Notre agence Camo Emploi de Gravelines recrute pour son client, une boucherie, un PRÉPARATEUR BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Désosser et découper les carcasses de viande pour obtenir des morceaux prêts à la vente
- Préparer et conditionner les produits pour les rayons traditionnels ou le libre-service en grandes et moyennes surfaces
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits
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