Informations générales Organisme de rattachement Communes Référence O001251118000659 Date de début de diffusion 22/12/2025 Date de parution 22/12/2025 Date de fin de diffusion 20/02/2026 Intitulé long de l'offre RÉFÉRENT(E) RESTAURATION SCOLAIRE / ENTRETIEN BÂTIMENTS COMMUNAUX - GEX Date limite de candidature 20/02/2026 Versant Fonction Publique Territoriale Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance Statut du poste Vacant Intitulé du poste RÉFÉRENT(E) RESTAURATION SCOLAIRE / ENTRETIEN BÂTIMENTS COMMUNAUX - GEX Descriptif de l'employeur La Ville de GEX Commune historique et dynamique de 13 500 habitants, sous-préfecture du département de l'Ain, capitale administrative du Pays de Gex, Ville porte du Parc Naturel Régional du Haut-Jura, située au pied de la Haute chaîne du Jura à 20 km de Genève. Description du poste Sous la responsabilité de la responsable du site de l'école de Perdtemps, le poste consiste à assurer l'entretien des locaux scolaires et l'accueil des élèves sur le temps du repas. MISSIONS Entretenir les locaux et matériels des groupes scolaires : - Procéder au nettoyage courant et approfondi des locaux et matériels du groupe scolaire (espace de restauration, office, école, périscolaire…) - Appliquer l’HACCP dans les locaux de restauration - Veiller à une bonne application des protocoles d’entretien et de dilutions - Participer à la gestion des stocks de matériel et de produits d’entretien - Suppléer l’absence d’un membre de l’équipe - Organiser l’entretien des différents locaux scolaires et périscolaires par les agents Accueillir des usagers sur le temps méridien : - Préparer les repas en amont du temps méridien - Servir les repas (self, service à table…) - Appliquer la méthode HACCP - Encadrer les élèves - Accompagner l’enfant vers l’autonomie (se servir, partager, respecter le matériel…) - Participer à l’apprentissage de l’équilibre alimentaire (goûter les plats proposés…) - Veiller à l’application du règlement intérieur du restaurant scolaire Restaurant scolaire : - Suivre précisément les PAI (Projet d'Accueil Individualisé) - Anticiper et commander les repas auprès du fournisseur - Réceptionner et contrôler les repas (température, qualité des produits…) - Gérer administrativement les effectifs (pointage des présences) Conditions particulières d'exercice Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal Descriptif du profil recherché PROFIL - Maîtriser la méthode HACCP et les techniques d'entretien des bâtiments - Avoir des connaissances en matière d'hygiène et de sécurité - Connaitre les règles de stockage et d’utilisation des produits d’entretien - Encadrer et sécuriser les enfants - Connaitre les règles de sécurité des ERP (établissements recevant du public) - Savoir utiliser les logiciels informatiques (Outlook, Excel, Word…) - Connaître les règles de fonctionnement de la Collectivité, de ses missions et de ses services - Connaître les droits et obligations des fonctionnaires et agents publics Poste à temps complet. Rémunération statutaire, régime indemnitaire, 13ème mois, tickets restaurants, participation de l’employeur à la prévoyance Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires - CV, lettre de motivation, copie des diplômes, copie du dernier arrêté d'avancement d'échelon et de la dernière évaluation professionnelle pour les candidats titulaires de la FP, copie des certificats de travail pour les contractuels. Fondement juridique du recrutement Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Localisation du poste Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Ain (01) Géolocalisation du poste Mairie - 77 rue de l'Horloge : 01170 Gex Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Gex Date de vacance de l'emploi 20/02/2026
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