Publiée le Il y a 13 h
Mission du poste
Dans le cadre de son développement, A LUNDI recrute pour l'une de ses entreprises adhérentes située à Bayonne, un(e) Plongeur(se) en restauration en 30h/semaine.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous assurez l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, et participez au bon fonctionnement de l'établissement tout en garantissant le respect des normes d'hygiène.
Vos missions :
- Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine
- Veiller à la propreté des plans de travail et des zones de stockage
- Participer au rangement de la vaisselle et des ustensiles
- Évacuer les déchets et assurer le tri sélectif
- Réaliser toutes tâches annexes liées au bon fonctionnement de la cuisine
Ce que nous recherchons comme profil :
- Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais débutant(e) accepté(e)
- Vous êtes rapide, organisé(e) et savez gérer les périodes de forte affluence
- Vous appréciez le travail d'équipe et faites preuve de réactivité
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes disponible pour travailler en horaires coupés, en soirée et le week-end
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
