Agent d'entretien et de degraissage de hottes de cuisines professionnelles h/f

Kaméo Intérim est votre agence nomade en IlleetVilaine, spécialisée dans le bâtiment, les Travaux Publics, le paysagisme et l'industrie.

Parce que vos ambitions méritent un accompagnement à la hauteur, nous venons directement à votre rencontre, partout dans le département. Cette proximité crée une relation de confiance et vous offre un suivi professionnel réellement personnalisé.

Avec Kaméo Intérim, vous bénéficiez d'un accompagnement humain, attentif et réactif. Votre parcours compte, et nous mettons tout en oeuvre pour vous offrir une relation privilégiée avec votre agence.

www.kameo-interim.com

Kaméo Intérim recherche pour l'un de ses partenaires un AGENT D'ENTRETIEN ET DE DEGRAISSAGE DE HOTTES DE CUISINES PROFESSIONNELLES H/F, dynamique et motivé.

Plus en détail, vous serez amené à :

> Entretien et dégraissage des installations

- Nettoyage complet des hottes professionnelles (intérieur/extérieur).
- Décapage des graisses incrustées avec produits adaptés.
- Rinçage, essuyage et remise en état des surfaces.
- Démontage et remontage des filtres à graisse, gaines d'extraction et moteurs d'extraction.
- Nettoyage, dépoussiérage et brossage des départs de gaines.
- Dégraissage des filtres, conduits, caissons, ventilateurs et moteurs.
- Pose de trappes de visite sur les réseaux.
- Démontage, remontage et nettoyage des caissons d'extraction.
- Désinfection complète du réseau selon les protocoles en vigueur.

> Contrôle et maintenance préventive

- Vérification de l'état des réseaux d'extraction et des gaines.
- Contrôle du bon fonctionnement des moteurs et ventilateurs.
- Remplacement des filtres si nécessaire.
- Détection d'anomalies et remontée d'informations au responsable technique.

> Sécurité & conformité

- Application stricte des règles de sécurité incendie.
- Respect des protocoles d'intervention en milieu professionnel (restaurants, collectivités, industries agroalimentaires).
- Utilisation des EPI et du matériel de protection.
- Respect des normes en vigueur (hygiène, sécurité, incendie).

> Relation client & reporting

- Présentation claire de l'intervention au client.
- Rédaction des fiches d'intervention et rapports de conformité.
- Conseils d'entretien et recommandations techniques.