La société crêperie caro recherche un professionnel H/F pour intégrer son équipe dans le cadre d'un CDD. Vous participez à la préparation, au contrôle et à la mise en emballage des produits, dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Vos missions principales consisteront à assurer le bon déroulement des opérations de fabrication et conditionnement sur ligne. Vous veillez à la conformité des produits avant mise en emballage, en réalisant les contrôles nécessaires sur l'aspect, le poids, l'étiquetage et la présentation. Vous approvisionnez les lignes en consommables et matériaux de conditionnement afin d'éviter toute interruption de production.
Vous aiderez également au réglage simple et à la surveillance des équipements utilisés sur poste. En cas d'anomalie, vous alertez rapidement votre responsable afin de garantir la continuité de l'activité.
Puis dans un second temps vous participerez à la préparation et à la réalisation des crêpes et galettes. Vous assurerez la mise en place du poste de travail, la préparation des ingrédients, l'élaboration des pâtes et la cuisson des crêpes et galettes selon les commandes, et enfin le nettoyage du matériel.
Le respect strict des procédures internes constitue une part essentielle du poste. Vous appliquez les règles d'hygiène alimentaire, les consignes de sécurité et les standards qualité en vigueur. Vous contribuez enfin au maintien d'un environnement de travail propre et ordonné tout au long du processus.
Compétences attendues :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité liées au secteur agroalimentaire
- Rigueur dans l'exécution des tâches et respect des consignes
- Capacité à contrôler visuellement la conformité d'un produit
- Bonne organisation dans le suivi des cadences et priorités
- Aptitude à travailler avec méthode sur une ligne ou un poste répétitif
- Réactivité face aux dysfonctionnements ou anomalies
- Esprit d'équipe et communication efficace avec les différents interlocuteurs
- Capacité à maintenir un niveau constant de qualité
- Ponctualité, assiduité et sens des responsabilités
Ce poste requiert une personne sérieuse, attentive aux détails et capable de s'adapter aux exigences d'un environnement de production. Une première expérience en conditionnement ou en industrie agroalimentaire serait appréciée.
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