Votre agence PROMAN de Béziers recrute un Boulanger H/F.
Vous serez en charge de la production de pain et de viennoiseries dans une grande surface. Parmi vos missions, vous devrez assurer la pétrissage de la pâte, le façonnage des produits, la mise en cuisson ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre rôle sera également de garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés en rayon.
La mission se déroulera à Béziers.
Les horaires de travail seront variables selon planning.
Mission à pourvoir immédiatement.
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BOULANGER H/F
Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de production boulangère
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler la pâte (pétrissage, fermentation, façonnage)
- Aptitude à utiliser les équipements de boulangerie
- Sens de la qualité et du service
Qualités professionnelles :
- Rigueur et précision
- Capacité à travailler en équipe
- Bonnes capacités d'organisation
- Créativité dans la réalisation de produits variés
- Flexibilité et réactivité face aux imprévus
Description concise du profil candidat recherché :
Nous recherchons un Boulanger H/F titulaire d'un CAP Boulangerie. Le candidat idéal dispose d'une solide expérience dans les techniques de production boulangère et connaît les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Il doit être capable de travailler efficacement en équipe, tout en faisant preuve de créativité et d'organisation. Les candidats doivent également faire preuve de rigueur et d'une grande attention aux détails pour garantir la qualité des produits.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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