Cette entreprise familiale à taille humaine, comptant environ 130 salariés, est spécialisée dans la transformation des oeufs en ovoproduits destinés aux industriels de l'agroalimentaire, en France comme à l'international.
Elle se distingue notamment par l'extraction d'une protéine naturelle, le lysozyme, issue du blanc d'oeuf liquide, dans le cadre d'une activité spécifique de traitement. Cette expertise lui permet de répondre aux exigences techniques de ses partenaires industriels tout en s'inscrivant dans une logique de qualité et d'innovation.
VOS MISSIONS :
- Démarrer / arrêter des éléments de procédés (pompes et agitateurs),
- Surveiller le bon déroulement des opérations, effectuer les relevés de paramètres sur le document d'enregistrement,
- Effectuer les contrôles et ajustements nécessaires (pH, température, taux de sel),
- Effectuer des branchements de flexibles sur des raccords de tuyauteries,
- Conditionner dans des bacs plastiques le produit obtenu par passage sur filtre presse (6 bacs de 20kg par poste),
- Maintenir l'atelier en bon état de propreté (filtre, sol, etc,...)
INFORMATIONS :
- Horaires alternées en 3*8 (5h-13h / 13h-21h / 21h-5h)
- Etre véhiculé
- Travail en binôme
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