Notre établissement recherche un(e) Assistant(e) polyvalent(e) manager en restauration
Votre profil:
- Vous êtes une personne motivée, organisée, ponctuelle et dynamique.
- Vous faites preuve de curiosité et de polyvalence. Vous avez envie d'apprendre.
-Vous avez idéalement une solide expérience en restauration rapide. Un CAP boulangerie ou Restauration serait un atout.
Vous aurez pour missions principales :
- La mise en œuvre et le suivi des activités dans le respect des normes HACCP
- La réalisation des différentes préparations et la mise en place de l'espace de vente
- La vente, le service et la gestion des encaissements
- L'entretien de l'espace de travail ...
Amplitude horaire : de 6H à 20H du Lundi au dimanche avec deux jours de repos.
Pour candidater : Vous êtes invité(e) à transmettre CV et Lettre de motivation en postulant directement à cette offre
Experience: 3 An(s)
Compétences: Planning du personnel,Définir des besoins en approvisionnement,Réaliser un inventaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir, orienter, informer une personne,Assurer un service après-vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Assistant(e) polyvalent(e) manager en restauration
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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