Groupe RIFSEEP: 1
Vos activités principales:
Au titre des missions de cuisinier du préfet :
- Préparer les repas privés et officiels;
- Participer aux préparatifs et au service lors de réceptions ou cocktails officiels;
Au titre des fonctions de maître d’hôtel de la résidence:
- Supervision des agendas des personnels de la résidence préfectorale;
- Coordination des personnels chargés de l’entretien des lieux et de la tenue des appartements privés, des salons officiels et des locaux techniques, du linge de maison;
Au titre de la fonction d’intendant:
- responsable des achats divers, de la gestion des stocks des produits d’entretien, de l’inventaire.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
Le personnel de résidence participe à la mission de représentation de l’État dans le département incarnée par le préfet. Plus généralement, le personnel de résidence met tout en œuvre afin de permettre au Préfet d’assurer ses fonctions le plus sereinement possible.
Composition et effectifs du service
Le service est composé de 3 agentsde catégorie C
Liaisons hiérarchiques
Le Préfet
Liaisons fonctionnelles
Le service du secrétariat général de la Préfecture
Le bureau du protocole
Le secrétariat général commun
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