Second de cuisine (h/f) h/f

Critères de l'offre

1. Métiers :

Second de cuisine (H/F)
2. Expérience min :

3 à 10 ans
3. Diplômes :

BEP
4. Lieux :

Métabief (25)
5. Conditions :

IntérimTemps Plein

L'entreprise

L'agence SUP Interim Pontarlier est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute pour tout type de contrat.
Notre agence est généraliste et s'occupe des différents secteurs d'activité.
SUP Interim Pontarlier s'occupe principalement du territoire Pontissalien, ses alentours et dans le Doubs.
Votre agence SUP Interim Pontarlier s'occupe de votre recrutement et met tout en œuvre afin de trouver un emploi adapté à notre profil.
Nous sommes à l'écoute afin de pouvoir répondre à vos interrogations et vos besoins.

Description du poste

SUP INTERIM PONTARLIER

Nous recherchons pour un de nos client, village vacances de montagne, 1 Second de cuisine (H/F)


Vos missions principales :

6. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef

7. Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef

8. Veiller à la bonne exécution des préparations et des cuissons

9. Gérer les stocks et les commandes en lien avec le chef

10. Appliquer et faire respecter les normes HACCP

11. Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine



Temps plein - Pour la saison jusqu'en septembre 2025

Description du profil

Profil recherché :

12. Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro ou équivalent)

13. Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en tant que second

14. Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles

15. Esprit d'équipe, rigueur, créativité et sens des responsabilités

16. Bonne résistance au stress et capacité à travailler en rythme soutenu