Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) manager opérationnel(le) pour prendre la responsabilité de notre point de vente (petite équipe d'environ 4 à 5 personnes)
Type de contrat : Temps plein
Prise de poste : mai ou juin selon disponibilités
Rémunération : Selon profil
Organisation :
Poste du mardi au samedi, principalement en journée. Coupures très rares.
Vos missions :
Véritable pilier du point de vente, vous en assurez la gestion globale en toute autonomie :
* Encadrer, animer et accompagner une équipe de 4 à 5 personnes
* Organiser les plannings et gérer les besoins en personnel (recrutement, intégration, formation)
* Superviser les opérations quotidiennes : préparation, service, qualité produit
* Garantir une expérience client irréprochable
* Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Suivre les performances du point de vente et proposer des axes d'amélioration
Profil recherché :
* Expérience confirmée en management en restauration rapide
* Leadership naturel et sens des responsabilités
* Autonomie, organisation et esprit d'initiative
* Forte implication opérationnelle (présence terrain indispensable : préparation & service constituent une grande partie du poste)
* Excellent sens du service client
* À l'aise avec la gestion d'équipe et les imprévus du quotidien
Ce que nous offrons :
* Un poste à responsabilités avec une grande autonomie
* Un environnement dynamique et en pleine croissance
* Une équipe à taille humaine
* Des horaires rares en restauration rapide
* La possibilité de vous investir durablement dans le développement du concept
Vous avez envie de piloter votre propre point de vente comme un(e) véritable entrepreneur(se) ? Rejoignez-nous en nous envoyant votre candidature !
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