Votre mission, si vous l'acceptez :
Vous aimez le travail bien fait et avez un sens inné de l'organisation ? Vous vous passionnez pour le contrôle des stocks et l'approvisionnement en respectant le principe FIFO ? Alors ce poste est fait pour vous !
Ce que nous vous proposons :
1. Rangement des matières en cave d'affinage.
2. Approvisionnement des ateliers de production avec des matières conformes en temps et en heure.
3. Contrôle rigoureux des stocks tournants en collaboration avec le service gestion.
4. Transfert et enregistrement des matières sur fiche de suivi et isolement des matières non conformes.
5. Entretien et utilisation optimale du matériel, avec transmission des consignes à la relève.
️ Engagement .
6. Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité, ainsi que des règles de FOOD DEFENSE.
7. Connaissance approfondie des points critiques HACCP spécifiques au poste.
Profil recherché:
8. Niveau CAP/BEP ou expérience équivalente.
9. Autorisation de conduite Chariot élévateur (CACES 3).
10. Formation en gestes et postures, hygiène/qualité.
11. Respect rigoureux du mode opératoire et des normes de sécurité/qualité.
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que chez Les Fromageries Occitanes, nous valorisons le savoir-faire et l'implication de chacun. Vous serez intégré dans une équipe dynamique où votre vigilance et votre exigence feront la différence !
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