Directeur de site de production (f/h)

DIRECTEUR DE SITE DE PRODUCTION (F/H)

Référence de l'offre : RP-04006
Poste pourvu
Prestigieuse propriété viticole de Provence recherche son Directeur de Site de Production (H/F).



Détail de l'offre

Introduction :

Dans le respect de la politique définie, votre rôle sera de diriger et de coordonner les activités de conditionnement / logistique / expéditions du site. Vous organisez et optimisez le service dès l’amont (gestion des matières sèches, approvisionnements, consommables liées à la production...), et pilotez la production (planification, ordonnancement, conditionnement et maintenance) dans les meilleures conditions de délais, quantités et qualités (HACCP), afin de satisfaire les clients. Vous serez force de proposition concernant tout projet d’évolution et d’optimisation des process et serez le garant du respect des procédures en place. Vous managerez au total 15 personnes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le service chai et le service ADV. Le poste est basé dans le Var (83).

Missions :

Vos missions : - Etre responsable de l’organisation des activités mise en bouteille et conditionnement et prendre la responsabilité du système HACCP dans son périmètre. - Améliorer l’efficience de la productivité du site. - Assurer la tenue et le suivi des indicateurs de productivité, des tableaux de bord et des documents règlementaires nécessaires au bon pilotage du service. - Veiller au respect des objectifs de production, des délais de fabrication acceptés et à la conformité des conditionnements. - Participer aux achats des matières sèches en recherchant la meilleure qualité au meilleur prix. - Gérer et optimiser les flux de produits finis semi-finis dans l’entreprise dans le respect du rapport qualité/coût et des ratios de gestion. - Garantir l’expédition des commandes dans les délais confirmés aux services commerciaux. Informer les services commerciaux de tout problème et proposer les solutions possibles. - Garantir le bon fonctionnement du site tant dans ses horaires d’ouverture que dans le respect des règles de sécurité. - Réaliser un reporting régulier auprès de sa hiérarchie.

Profil :

De formation supérieure Ingénieur de production / Ingénieur agro, vous possédez une expérience significative d’au moins 5 ans en gestion de production. Véritable manager, dynamique et autonome, vous savez fédérer vos équipes. Impliqué, vous êtes capable de structurer un service afin d’en améliorer son efficience. Anglais souhaité.