Notre client: 100 éleveurs du Sud-ouest regroupés ayant obtenu 16 médailles en 11 ans,un palmarès de qualité au concours général agricole de Paris. Nous recherchons pour le compte de notre client sur son site de Montauban un Cuisinier (F/H) pour un contrat en CDI.
Au sein de l'atelier de production du site de Montauban (20 personnes) vous êtes chargé des tâches suivantes: - préparation et fabrication de préparations "froides" selon les recettes traditionnelles et innovations du groupe. - sélection des meilleurs morceaux de viande et contrôle qualité - découpe de viande - participation à la gestion des stocks et commandes de fourniture - création de spécialités uniques pour diversifier l'offre. De plus vous serez chargé de coordonner les activités de production de l'atelier froid (4 personnes) Rémunération entre 1900 et 2000€ mensuels sur 13 mois.+ mutuelle.
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