Responsable hôtelier h/f

Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs.
Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client un Ehpad située à Lyon un Responsable Hôtelier (f/h) pour une contrat en CDI

En tant que Responsable Hôtelier, vous êtes rattaché(e) au Directeur de l'établissement et travaillez en étroite collaboration avec les prestataires extérieurs et le cadre de santé.
Vous garantissez la qualité des prestations et services hôteliers de l'EHPAD
Vous managez une équipe composée d'Agents des Services Logistiques, et de l'agent d'entretien
Vous gérez les plannings de votre équipe et organisez le travail
Vous établissez le planning de nettoyage quotidien selon les normes propres au secteur médico-social.
Vous assurez les achats, approvisionnements, et la gestion des stocks des produits et matériels d'entretien, ainsi que de la vaisselle et le matériel de cuisine
Vous formez régulièrement votre équipe aux protocoles de bio nettoyage puis évaluez les pratiques afin d'effectuer les ajustements nécessaires
Vous assurez le lien avec le prestataire restauration (dotations, protocoles)
Vous assurez le lien avec le prestataire linge des résidents (traçabilité du linge qui permet de réduire les pertes de linge)
Vous assurez le lien avec le prestataire linge plat (traçabilité du linge plat, rotations des tenues professionnelles)
Vous veillez au bon fonctionnement du matériel de l'établissement dédié aux activités d'entretien des locaux, d'entretien du linge, et de restauration. Le cas échéant, vous établissez et suivez les devis de réparation en lien avec la Direction.
Vous participez à l'accueil des résidents, en anticipant la préparation des chambres disponibles (nettoyage complet, bon état général).