Le restaurant L'Oxalis, sur la place du marché de Saint-Paul-Trois-Châteaux recherche un ou une chef(fe) de rang pour la saison 2024
Poste à pouvoir de mai à octobre en contrait saisonnier à temps plein
Etablissement à taille humaine (une quarantaine de couverts), cuisine créative à base de produits locaux, saisonniers et au maximum bio.
Horaires du restaurant : du vendredi au mardi (+ jeudi soir en juillet et en aout pour les concerts de l'été), horaires en coupure.
Des connaissances ou une maitrise du bar est fortement souhaitée.
Des bases en anglais seraient un plus
/!\ Expérience sur le même poste indispensable
/!\ Poste non logé
**** Salaire selon profil
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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